Alimentación para bebes

Algunas observaciones:

Verduras y hortalizas:      

A partir de los seis meses el bebé puede empezar a comer prácticamente todas las verduras y hortalizas, excepto algunas que pueden empezar a ofrecerse a partir de los 12 meses como las acelgas, la remolacha, el nabo y las espinacas que acumulan mayor cantidad de nitratos. Si se toman antes de los 12 meses, no deben exceder el 20% del contenido total del plato, y desde el año hasta los tres años, no más de una ración al día.

Frutas

Pueden introducirse a partir de los seis meses. Antes se retrasaban las potencialmente alergénicas como el melocotón, las fresas o el kiwi, pero al no haber una razón científica que justifique que retrasarlos podría disminuir el riesgo de alergia, la recomendación es ofrecer cualquier fruta. Siempre atentos a posibles reacciones alérgicas, pero tanto con las frutas como cualquier otro alimento.

Carne

Pueden comer cualquier carne desde los 6 meses de edad. Lo más recomendable es comenzar con el pollo, pavo y el conejo, por ser de animales pequeños y menos grasos, así como el cordero. Luego la carne de ternera y la de cerdo, que al ser más grasas y pueden ser más indigestas.

Pescado

Por su contenido en mercurio, en niños menores de 3 años, hay que evitar el consumo de peces de mayor tamaño como el pez espada o emperador, cazón, tintorera y atún (en niños de 3 a 12 años, limitarlo a 50 g/semana o 100 g/2 semanas y no consumir ninguno más de la misma categoría la misma semana). Además, a causa de la presencia de cadmio, los niños deben evitar el consumo habitual de cabezas de gambas, langostinos y cigalas o el cuerpo de crustáceos parecidos al cangrejo.

Frutos secos

Si bien la Agencia de Salud catalana los recomienda chafados o molidos a partir de los seis meses, hay guías que los retrasan hasta los dos o tres años por posible riesgo de alergias. De cualquier forma, nunca ofrecerlos enteros antes de los tres años por el riesgo de atragantamiento.

Miel

No ofrecerla antes de los 12 meses por el riesgo de intoxicación alimentaria por botulismo.

Lactancia materna

Lactancia materna – una protección contra futuras enfermedades

La lactancia materna es el mejor alimento que usted le puede ofrecer a su bebe no solo por los beneficios que contiene la leche materna sino también por la creación del vínculo afectivo entre la madre y el recién nacido.

Cabe destacar que mientras él bebe está siendo amamantado se está protegiendo de numerosas enfermedades. Al mismo tiempo se protege contra futuras enfermedades inmunitarias como por ejemplo: diabetes, arteriosclerosis, infarto de miocardio, enfermedad de crohn.

Ventajas para él bebe en los primeros meses:

ü  El calastro es la primera leche que produce la madre después del parto, lo protege contra infecciones, enfermedades y es un laxante natural para el recién nacido.

ü  La leche materna garantiza el crecimiento, desarrollo e inteligencia del niño y fortalece el vínculo afectivo.

ü  La leche materna protege al niño de alergias, enfermedades de la piel, desnutrición, obesidad, diabetes juvenil y deficiencia de micronutrientes.

Ventajas para la madre:

ü  Disminuye la hemorragia posparto, la anemia y la mortalidad materna.

ü  Pierden el peso ganado durante el embarazo más rápidamente.

ü  Tienen menor riesgo de hipertensión.

ü  Tienen menos probabilidades de sufrir la depresión post-parto.

ü  Disminuye el riesgo de tener en un futuro cáncer de mama y de ovario.

ü  Disminuye el riesgo de tener osteoporosis en un futuro.

ü  La lactancia incrementa el amor entre la madre, el hijo y la familia.

Alimentación de la madre en periodo de lactancia:

Una mujer que amamanta a su hijo(a), necesita consumir mayor cantidad de alimentos y líquidos para satisfacer sus propias necesidades y para garantizar una producción de leche en cantidad y calidad adecuadas a las necesidades del niño(a).

La mujer bien alimentada durante la gestación, acumula parte de las reservas necesarias para iniciar la lactancia. Pero una mujer desnutrida, con reservas nutricionales escasas y alimentación insuficiente, produce la leche a expensas de sus propias reservas, lo cual resulta injusto porque ocasiona su desgaste físico y el deterioro de su estado de salud y nutrición. Esta situación se agrava aún más cuando se dan ciclos continuos de gestación y lactancia, es decir cuando el intervalo entre dos embarazos es menor de dos años.

La familia de la madre lactante, así como la comunidad en general, deben estar conscientes de que la mujer amamantará mejor a su hijo o hija si recibe una alimentación adecuada, apoyo emocional que le brinde seguridad y confianza en su capacidad de amamantar y ayuda efectiva en las tareas del hogar y la crianza de los otros niños.

¿Sabías qué?

ü  La mujer que amamanta a su hijo(a) le proporciona el alimento más adecuado para su normal crecimiento y desarrollo físico, cognitivo y afectivo.

ü  Los recién nacidos, incluyendo los prematuros sanos, deben comenzar a recibir leche materna en el transcurso de la primera media hora después del parto.

ü  La leche materna es el mejor alimento y la mejor bebida que deben tomar los niños y niñas como único alimento, desde su nacimiento hasta los seis meses de vida y deben continuar recibiéndola hasta los dos años, acompañada de alimentos complementarios sanos.

ü  La succión frecuente del pezón ejercida por la boca del bebe, estimula la producción de leche materna en cantidad suficiente para satisfacer las necesidades del lactante. Es la regla de oro para la producción de la leche “A mayor succión, mayor producción”. Los líquidos suministrados a la madre ayudan a mantenerla hidratada y a calmarle la sed, pero no son los que causan directamente la producción de la leche.

ü  La leche materna contiene múltiples elementos de defensa (células, anticuerpos y sustancias inmunes) que hacen a los niños y niñas más resistentes a las infecciones.