Aguirre señala que Salud decretó la alerta por listeriosis cuatro días antes de tener la confirmación definitiva del brote

El consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre, ha comparecido en la comisión de Salud del Parlamento de Andalucía y ha defendido la gestión de la Junta de Andalucía del brote de listeriosis.

El consejero ha señalado en el Parlamento que “el día 15 de agosto, sobre la una de la tarde, la Consejería recibe una comunicación del Laboratorio de Municipal de Sevilla en la que indica que el cultivo de la muestra de carne mechada tomada el día 13 en el restaurante de La Rinconada -brote que se detecta el día 12 de agosto-, ya ofrece un crecimiento espectacular en los niveles de listeriosis, y aun siendo provisional indica claramente que la contaminación por listerias es muy abundante”.

En ese momento, “la Consejería de Salud y Familias, a través de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, decretó la alerta sanitaria sobre el producto de carne mechada con el nombre comercial “La Mechá”, fabricado por la firma Magrudis”. La comunicación oficial y definitiva del Laboratorio Municipal de Sevilla con la confirmación de carne infectada con listeriosis no llegó a la Junta de Andalucía hasta el día 19 de agosto.

El consejero ha subrayado que, antes de tener este informe definitivo, la Consejería declaró la alerta. “¿Y nos acusan de actuar lentamente? Actuamos con determinación porque la salud de las personas es lo primero. Los hechos avalan esa decisión”, ha precisado.

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